Lambic Style - Gueuze
Les Lambics Style Gueuze sont des assemblages entre lambics vieux et jeunes qu'on a mis en bouteilles et qu'on a laissé maturer durant 2 ans en moyenne. Elles sont assez carbonatées. Leur taux d'alcool avoisine les 6%. Elles sont fruitées, acides et complexes et assez sèches sur la fin.